食品卫生监督局检查情况工作报告
按照国家认监委和**省质监局的要求,**市质量手艺看管局从对全市**家获得打点系统认证的食物出产企业进行了周全的搜检。现将搜检情形陈述如下:
一、搜检组织实施情形
1、高度正视。省局《关于开展食物出产企业认证有用性搜检的通知》下发后,我局高度正视,按照**市的现实情形拟定下发了《关于开展食
品出产企业认证有用性专项搜检的通知》,在8月24日迅速了召开全局系统食物出产企业认证有用性搜检工作会,安插了搜检工作,讲解了搜检表,分管局长在专题会对开展有用性搜检提出了具体要求,保证了搜检工作的顺遂完成。
2、周全搜检。按照**省局的要求,**市只需抽查20家认证的食物出产企业。为了保证搜检工作取得实效,同时也周全摸清成都邑取得认证的食物出产企业的具体情形,抉择对所有取得认证的食物出产企业进行拉网式搜检。**市局认证评审处对其中20家重点企业进行跟踪搜检,同时指导分局现场搜检工作,保证搜检了工作质量。
3、具体筹谋。**市局对下发的企业名单进行了清算,落实了每个区、市(县)局质监局搜检的企业名单。在工作安插会上具体讲解了搜检体例、搜检轨范、搜检要点和技巧,以及若何填写搜检表和问题汇总清单。为指导分局有用开展搜检,统一搜检尺度,明晰现场重点搜检企业认证证书和标识表记标帜正当使用情形、打点系统运行情形、认证食物质量把关情形和认证机构及处事机构规范处工作况。拟定了现场搜检需企业配合供给的资料清单,共涉及10方面的资料和证据,要求搜检组必需现场逐项查看。
4、帮促并进。鉴于区(市)县局自力开展认证有用性搜检经验不足,**市局认证评审处率先在金牛区与区局一路搜检了两家企业,对搜检企业较多的区(市)县局优先放置跟踪搜检,经由过程示范搜检,指导区(市)县质监局慢慢把握搜检体例和技巧,确保了搜检质量。同时,随时体味搜检工作的进展情形,对进展较慢的质监局进行督促,保证了搜检工作按时完成。
二、搜检总体情形
本次搜检共放置了154家食物出产企业,4家企业因为搬迁原因,已找不到地址,现实现场搜检的企业共150家,其中市局跟踪搜检20家,各区(市)县局共搜检130家。150家企业中,其中取得iso9001和haccp双认证企业35家,取得qs证的企业150家,取得食物卫生许可证的企业150家。现场共抽查各类磨练陈述490份,累计发现问题193项,其中属企业的问题180项,认证机构的问题9项,咨询机构的问题4项。对属于企业的问题在搜检现场已要求企业在三个月内整改,对到期未整改的企业将启动功令轨范,从严搜检。从搜检的功效看,《国务院关于增强食物等产物平安看管打点的出格划定》精神已深切各食物企业,搜检企业均在较着位置张贴了国务院发布的出格划定,部份企业在内部组织了宣传进修;食物认证企业质量打点系统根基成立,在企业内部明晰了食物平安质量责任,拟定了工艺规程、操作规程和磨练规程,能按打算开展内审和打点评审,尺度系统和计量系统初步形成,需取食物卫生许可证、qs证的企业和产物均取证,原材料和制品质量把关意识初步成立,质量认证对确保食物平安质量起到了必然的预防和保障浸染。但按照今朝的形势和要求,食物认证企业质量打点系统有用性需进一步改良,首要存在质量平安意识不强,质量打点系统改良机制不完美,食物质量节制把关不严,溯源系统和尺度系统不健全,认证标识不规范等问题。同时,搜检反映出认证机构工作质量不高,现场审核深度不够,存在认证咨询一条龙处事等情形,企业对认证、咨询机构的评价普遍不高。
**市局重点搜检的20户企业名单和涉及的认证机构及搜检中发现的问题汇总附后。建议暂停以下5家企业的质量打点系统认证证书:***食物分司等。
三、搜检中反映出的凸起问题
1、认证标识不规范。系统认证企业普遍存在将通行打点系统认证的标识标注在产物本体包装或供给给消费者的产物小包装上,轻易让消费者误认为产物经由过程认证,存在同化使用产物认证和系统认证标识表记标帜的行为。重点抽查的20户企业有19家在产物上小包装上标识有“本企业经由过程质量打点系统认证”或近似标识。
未拟定认证证书和标识表记标帜使用打点轨制。有使用过时认证证书的现象,有1家企业打点系统证书过时继续使用,有2家企业无公害农产物认证证书过时继续使用。对包装上印刷认证认可标识把关不细,有企业在包装上印刷认证机构认可信息,有的认证证书号印刷错误。对使用证书和标识表记标帜规模、数目等情形不挂号,如使用绿色食物认证标识未挂号,造成现实产量与认证审定产物是否一致无法核实。