食品卫生监督量化分级管理工作总结
10-15 21:04:52
来源：http://www.qz26.com 工作总结 阅读：8860次
导读：今天，由卫生局区政府食品安全监督协调办公室联合召开“我区食品卫生监督量化分级管理授牌仪式暨表彰大会”。在此对各位领导和前来参加大会的同志表示热烈的欢迎！下面，受区卫生局委托，就20**年我区开展食品卫生监督量化分级管理的工作情况汇报如下：一全面开展食品卫生监督量化分级管理是落实“食品安全放心工程”的重要举措和必然途径当前，食品卫生安全已成为社会关注的热点问题。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会秩序的稳定，关系到政府和国家的形象。在继续抓好打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动和整顿规范市场经济秩序的同时，根据国务院“食品药品放心工程”的要求，卫生部审时度势于20**年度提出在食品领域开展食品卫生监督量化分级管理的重要举措。食品卫生监督量化分级管理的总体目标是：合理配置卫生人力资源，科学监督管理，提高食品卫生监督水平和效能，鼓励企业诚信自律，加强自身管理，从而提高食品卫生的整体水平。实践工作也证明：食品卫生整体水平的提高，需要政府部门的依法监管，食品生产经营者的自身努力以及消费者知情
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今天，由卫生局区政府食品安全监督协调办公室联合召开“我区食品卫生监督量化分级管理授牌仪式暨表彰大会”。在此对各位领导和前来参加大会的同志表示热烈的欢迎！
下面，受区卫生局委托，就20**年我区开展食品卫生监督量化分级管理的工作情况汇报如下：
一全面开展食品卫生监督量化分级管理是落实“食品安全放心工程”的重要举措和必然途径
当前，食品卫生安全已成为社会关注的热点问题。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会秩序的稳定，关系到政府和国家的形象。在继续抓好打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动和整顿规范市场经济秩序的同时，根据国务院“食品药品放心工程”的要求，卫生部审时度势于20**年度提出在食品领域开展食品卫生监督量化分级管理的重要举措。
食品卫生监督量化分级管理的总体目标是：合理配置卫生人力资源，科学监督管理，提高食品卫生监督水平和效能，鼓励企业诚信自律，加强自身管理，从而提高食品卫生的整体水平。
实践工作也证明：食品卫生整体水平的提高，需要政府部门的依法监管，食品生产经营者的自身努力以及消费者知情选择。其中食品生产经营者的自律至关重要是第一位的，为此要求建立符合市场经济发展新形势要求的食品卫生监督管理模式。通过对企业进行风险分析和信誉分级，形成激励机制，最大限度地调动企业的积极性，促进企业加大硬件措施投入，加强自身管理能力建设。通过食品卫生监督量化分级管理制度的实施，实现食品卫生监督由单纯定性管理向定量的动态管理，将最终产品抽检转向对食品生产全过程的管理，将单纯的行政监管转向监督和技术指导技术服务并重的模式。采取量化分级管理颁授ABCD等级标牌的外在形式以告知消费者，形成有效的制约机制。
推行食品卫生监督量化分级管理符合我国国情，体现执政为民，以人为本的思想，体现了监管模式，监管运行机制的理念更新制度更新。
二食品卫生监督量化分级管理的组织实施
为认真贯彻落实《卫生部关于全面落实食品卫生监督量化分级管理制度的通知》，根据《北京市食品卫生监督量化分级管理工作实施方案》的要求，我区从20**年2月中旬开始组织实施。历经宣传发动理论培训现场指导申报审核授牌公示五个阶段，主要做法和经验是：
1领导重视，是做好食品卫生监督量化分级管理的工作的保障
为做好我区的食品卫生监督量化分级管理工作，区卫生局将这项工作列为今年卫生工作重点，依据《北京市食品卫生监督量化分级管理实施方案》，制定了《食品卫生监督量化分级管理实施方案》。成立以卫生局主管局长为组长的“我区食品卫生监督量化分级管理工作领导小组”，区卫生监督所也成立了由监督所所长所长助理组成的“我区食品卫生监督量化分级管理工作验收小组”，并根据我区食品生产经营企业的不同特点，对此项工作进行了全面规划，具体部署和统筹安排，将具体的工作任务实施办法和时间进程操作步骤等进行了详细的划分。
区政府食品安全监督协调办公室组建后，作为成员单位的区卫生局所做的工作纳入了全区食品安全工作方案，并受到高度关注。要求卫生局要精心组织，务求实效，区工商分局区教委密切配合，协同完成，区爱卫会将创卫和量化分级管理综合一体，协调发展。
区卫生局根据我区实际情况，确定了今年的食品卫生监督量化分级管理工作重点是大中专院校中小学托幼机构集体食堂和相当于2级以上的餐饮业宾馆饭店招待所。在工作开展中，市卫生局邓小虹副局长区政府主管区长先后到量化分级管理的先进单位现场考察，对所做的工作予以充分的肯定。
我区的食品卫生监督量化分级管理工作从一开始就受到了领导的高度重视，做到了目的明确任务清楚分工详细环节紧密程序严谨。
2宣传法规是做好食品卫生监督量化分级管理工作的依据
为做好我区的食品卫生监督量化分级管理工作，区卫生监督所专门编印了2万份食品卫生监督量化分级管理专刊，并于2月中旬下发到了各管理相对人手中，我们还利用我有线电视台等新闻媒体，以新闻字幕等形式向社会和食品生产经营企业广泛进行宣传动员，使群众和食品生产经营企业对在餐饮单位实行的ABCD四个信誉等级的评定实行信誉等级挂牌经营等有了感性上的认识和理论上的了解。在倡导消费者知情选择的同时，调动了食品生产经营单位争创食品卫生A级单位的积极性，促使企业主动改进自身卫生管理和提高诚信水平，营造了我区积极开展食品卫生量化分级管理工作的良好氛围。
今天，由卫生局区政府食品安全监督协调办公室联合召开“我区食品卫生监督量化分级管理授牌仪式暨表彰大会”。在此对各位领导和前来参加大会的同志表示热烈的欢迎！
下面，受区卫生局委托，就20**年我区开展食品卫生监督量化分级管理的工作情况汇报如下：
一全面开展食品卫生监督量化分级管理是落实“食品安全放心工程”的重要举措和必然途径
当前，食品卫生安全已成为社会关注的热点问题。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会秩序的稳定，关系到政府和国家的形象。在继续抓好打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动和整顿规范市场经济秩序的同时，根据国务院“食品药品放心工程”的要求，卫生部审时度势于20**年度提出在食品领域开展食品卫生监督量化分级管理的重要举措。
食品卫生监督量化分级管理的总体目标是：合理配置卫生人力资源，科学监督管理，提高食品卫生监督水平和效能，鼓励企业诚信自律，加强自身管理，从而提高食品卫生的整体水平。
实践工作也证明：食品卫生整体水平的提高，需要政府部门的依法监管，食品生产经营者的自身努力以及消费者知情选择。其中食品生产经营者的自律至关重要是第一位的，为此要求建立符合市场经济发展新形势要求的食品卫生监督管理模式。通过对企业进行风险分析和信誉分级，形成激励机制，最大限度地调动企业的积极性，促进企业加大硬件措施投入，加强自身管理能力建设。通过食品卫生监督量化分级管理制度的实施，实现食品卫生监督由单纯定性管理向定量的动态管理，将最终产品抽检转向对食品生产全过程的管理，将单纯的行政监管转向监督和技术指导技术服务并重的模式。采取量化分级管理颁授ABCD等级标牌的外在形式以告知消费者，形成有效的制约机制。
推行食品卫生监督量化分级管理符合我国国情，体现执政为民，以人为本的思想，体现了监管模式，监管运行机制的理念更新制度更新。
二食品卫生监督量化分级管理的组织实施
为认真贯彻落实《卫生部关于全面落实食品卫生监督量化分级管理制度的通知》，根据《北京市食品卫生监督量化分级管理工作实施方案》的要求，我区从20**年2月中旬开始组织实施。历经宣传发动理论培训现场指导申报审核授牌公示五个阶段，主要做法和经验是：
1领导重视，是做好食品卫生监督量化分级管理的工作的保障
为做好我区的食品卫生监督量化分级管理工作，区卫生局将这项工作列为今年卫生工作重点，依据《北京市食品卫生监督量化分级管理实施方案》，制定了《食品卫生监督量化分级管理实施方案》。成立以卫生局主管局长为组长的“我区食品卫生监督量化分级管理工作领导小组”，区卫生监督所也成立了由监督所所长所长助理组成的“我区食品卫生监督量化分级管理工作验收小组”，并根据我区食品生产经营企业的不同特点，对此项工作进行了全面规划，具体部署和统筹安排，将具体的工作任务实施办法和时间进程操作步骤等进行了详细的划分。
区政府食品安全监督协调办公室组建后，作为成员单位的区卫生局所做的工作纳入了全区食品安全工作方案，并受到高度关注。要求卫生局要精心组织，务求实效，区工商分局区教委密切配合，协同完成，区爱卫会将创卫和量化分级管理综合一体，协调发展。
区卫生局根据我区实际情况，确定了今年的食品卫生监督量化分级管理工作重点是大中专院校中小学托幼机构集体食堂和相当于2级以上的餐饮业宾馆饭店招待所。在工作开展中，市卫生局邓小虹副局长区政府主管区长先后到量化分级管理的先进单位现场考察，对所做的工作予以充分的肯定。
我区的食品卫生监督量化分级管理工作从一开始就受到了领导的高度重视，做到了目的明确任务清楚分工详细环节紧密程序严谨。
2宣传法规是做好食品卫生监督量化分级管理工作的依据
为做好我区的食品卫生监督量化分级管理工作，区卫生监督所专门编印了2万份食品卫生监督量化分级管理专刊，并于2月中旬下发到了各管理相对人手中，我们还利用我有线电视台等新闻媒体，以新闻字幕等形式向社会和食品生产经营企业广泛进行宣传动员，使群众和食品生产经营企业对在餐饮单位实行的ABCD四个信誉等级的评定实行信誉等级挂牌经营等有了感性上的认识和理论上的了解。在倡导消费者知情选择的同时，调动了食品生产经营单位争创食品卫生A级单位的积极性，促使企业主动改进自身卫生管理和提高诚信水平，营造了我区积极开展食品卫生量化分级管理工作的良好氛围。
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