营养配餐创业计划书

8.6　应对措施

我们公司与专门生产蔬菜，大米，肉制品的公司达成协议，由他们专门提供我们所需要的各种生产的原料，同时我们也会对他们提供的货物进行检验以保证他们所提供货物符合有关质量要求。

提高对市场的关注程度，定期对市场进行调研， www.qz26.com 加强容量预测准确性，尽量降低供给方面的风险。

我公司是国家防疫、卫生部门核准的餐饮公司，全部上岗人员均通过体检，执有健康证明。公司人员坚决执行《中华人民共和国卫生管理条例》，主厨房必须做到日清日洁，素菜出锅一小时不进口便倒掉，荤菜实行24小时低温制，超期一律处理，送出菜品必须卫生新鲜。“卫生新鲜”是合美公司对广大顾客永远不变的承诺。

我们郑重声明，我们将运用先进的质量检查技术，通过科学的控制，保证制作的每一个阶段都符合科学要求。

附录　　调查问卷

关于营养配餐需求的调研问卷

您好，我们是趣健股份有限公司的市场调查员，我公司为了满足人们对于健康饮食的需要，为了广大市民能够拥有健康的身体，为此我们特别推出绿×康营养咨询与配餐服务。您的每一个意见对于我们都是很重要的，谢谢您的参与！

Q1、您的年龄是?
　　1、18以下　　2、18-30　　3、30-45　　4、45以上

Q2、您是否对科学膳食，合理进餐感兴趣？
　　1、很感兴趣　　2、有点　　3、不感兴趣

Q3、您认为自己的饮食结构健康合理吗？
　　1、是，合理　　2、不，还有欠缺

Q4、您听说过营养配餐吗？
　　1、是　　2、没有

Q5、您会选择我们的营养配餐吗？
　　1、是　　2、不会

Q6、您选择不购买我们的营养配餐的原因是？（Q5选择1请跳过本问题）
　　1、价格　　2、不了解　　3、其他_____________

Q5选择2请跳过下面的问题

Q7、您希望我们的营养配餐价位是？
　　1、10元以下　　2、10-20元　　3、30元以上

Q8、您希望在哪里享用我们的营养配餐？
　　1、店面　　2、工作单位　　3、家里

Q9、您希望我们使用vip会员机制吗？
　　1、是　　2、不是

Q10、您希望我们使用怎么得促销手段
　　1、打折　　2、发放代金券　　3、赠饮　　4、其他_________

附录：小组成员
　　王怀宇：总结陈词、市场营销
　　田华锋：产品概述、调查问卷
　　卢世平：市场分析
　　尹严明：组织结构、公司战略
　　侯学海：公司财务、风险与对策

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