旅游管理专业课程简介(一)

2、旅游经济学 Tourism Economics
课程编号：052P10A
学 分 数：2    总学时：34    学时分配：讲课34 
先修课程：旅游学概论，政治经济学
课程内容：旅游经济学是旅游管理专业学生的一门专业课程，旅游经济学是旅游管理的基本内容之一，它阐明旅游经济的基本理论。该课程的教学目的是：通过该课程的学习使学生认识到旅游经济学的研究对象、研究内容、研究方法，认识到搞好旅游经济对提高旅游企业的重要意义，理解旅游经济的基本运行规律；掌握旅游经济的发展趋势和提高旅游企业经济效益的基本方法。
教    材：《旅游经济学》，林南枝、陶汉军，南开大学出版社，2000年
参考书目：《新编旅游经济学》，王大悟，旅游教育出版社，2000年

3、旅游心理学 Tourist Psychology
课程编号：052P11Y
学 分 数：3    总学时：51    学时分配：讲课34，自主学习17
先修课程：旅游学概论，管理学原理
课程内容：通过旅游消费心理、旅游服务心理、和旅游管理心理三方面的研究与学习，理解和掌握旅游行为产生的规律及旅游知觉、动机、态度、人格、情感、审美心理对旅游行为产生、旅游选择和旅游心理效果的影响，适当运用各个基本环节以调动和调节旅游者的积极性。在服务过程控制中，能根据不同行业的服务心理采取灵活服务方式令顾客满意、令员工满意。管理中应注意到员工心理保健、劳动心理、人际关系、和企业领导心理充分有效地利用人力资源。
教    材：《旅游心理学》，甘朝友、齐善鸿编著，南开大学出版社
《旅游心理学》，刘纯主编，南开大学出版社
参考书目：《管理心理学》，苏东水著，复旦大学出版社
《领导心理学》，吴言著，中央编译出版社
《现代饭店服务心理学》，孙喜林著，东北财经大学出版社
《现代心理学》，张春兴著，上海人民出版社

4、旅游地理学 Tourist Geography
课程编号：052P20A
学 分 数：2    总学时：34    学时分配：讲课34
先修课程：旅游学概论，旅游经济学
课程内容：旅游地理学是旅游管理专业的一门专业基础课。本课程主要讲述中国旅游地理的基本知识。其任务是给学生打下旅游资源欣赏和中国旅游地理的基本知识的基础。通过教学要求学生掌握旅游资源的有关知识，掌握我国名地区旅游资源特点。了解掌握我国旅游资源总体特征及其在世界旅游资源中的地位，了解各大地区主要游览区的特色和主要景点，初步具有绘制旅游地图能力，旅游资源欣赏能力。
教    材：《新编中国旅游地理》，刘振礼主编，南开大学出版社，1996年第一版
参考书目：

5、旅游政策与法规 Tourist Policies and Regulations
课程编号：052P21A
学 分 数：2    总学时：34    学时分配：讲课34  
先修课程：法律基础
课程内容：旅游法规是一门融合法律为一体的综合性jiao叉学科，主要介绍了旅游法基础、合同法、旅馆法、中外合营饭店的法律问题，星级评定制度、税收基础知识及消费者权益保护法，并与实践紧密结合，可操作性强，便于做作业人员、学生、管理人员运用法律知识和手段解决旅游业发展中的问题。旅游法规是高等旅游教育的一门重要课程。通过学习，要求学生掌握旅游法的基本理论和基本旅游法知识，并通过案例分析，结合旅游界的具体环境进行分析，全面掌握旅游法的运用。
教   

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