邓灿辉：要靠卖包子成就千万富翁的梦想
●他16岁出道经商，到26岁仍一事无成
●外漂3年，每每偷跑回家，父亲便老泪纵横，因为怕人上门追债
●他身上曾经穷得只剩8角钱，刚够买一个肉包子，却戏剧性地使他成了江城“包子大王”
●邓灿辉，一个普通的湖南农民，要靠卖包子成就“千万富翁”的梦想
天桥下的“狗不理”包子
晚春的清晨，不到5点天就亮了。忙乱的脚步中，裹着汤汁、酱香四溢的白面大肉包，被一笼一笼放到两口大蒸锅上，水汽腾腾。
5点半，打货人、“扁担”们陆续聚集拢来，围在巴掌大的包子铺门口狼吞虎咽。一抹嘴，他们利索地穿过利济北路的人行天桥，消失在了人头攒动的汉正街。
到傍晚6点打烊，这个天桥下10来平米的小店，要卖出6000个大肉包子。除了个头大点儿，汁浓鲜香的包子颇有些“狗不理”的味道。
“包子好，富人能吃，穷人也能吃”，老板邓灿辉揉着案板上的面团，百感交集。谁会想到，这个胳臂曾惨遭剐皮、睡过火车站的苦孩子，今天会在江城包子界占有一席之地呢？
流浪街头 吃不起第二个包子
为躲避10万元的粮油债，邓灿辉跪别父母，19xx年从老家益阳“跑路”到了株洲。
他从没觉得如此挫败过：16岁出道做生意推销针棉，亏了；19岁借资十几万元开大米加工厂，又亏了；23岁转向搞粮油批发，还是亏了。最后这一跤，摔得他离乡背井。
衣衫褴褛地流浪在株洲的街头，邓灿辉饿得天旋地转。他望着街边一个讨饭的老乞丐，对方竟“嗖”地把讨钱的破碗藏进怀里。这条铮铮汉子，血一下涌到了耳根。
不远处，一个热气腾腾的包子铺吸引了他，他咬着嘴唇，反复搜刮衣缝的每一个角落。最后，裤袋里掉出了仅有的8角钱，邓灿辉想买2个肉包子，但肉包子卖5毛钱一个，他吃不起第二个。
“我没文凭，没背景，没一技之长，干嘛不学做肉包子！”包子铺火红的生意，看得邓灿辉心头一热。
灰头土脸地偷跑回家，老父看见儿子就赶：“你跑回来做什么！”邓灿辉说要学手艺做包子，父亲冷冷地撂下一句：“xx年了，你一事无成，你还能做成什么？”“我xx年没赚到钱，但我一点不良习惯都没有，为什么要把我判死刑？”邓灿辉站起来直视父亲，几近咆哮。
母亲背过身去暗暗抹泪，她在乡亲面前“拼着一张老脸”为儿子凑来了1500块钱，供他学做包子。邓灿辉心里明白，如果这次再亏，他就一辈子也爬不起来了。
效仿华佗 偷尝“切药刀”
26岁，在开往长沙的长途汽车上，邓灿辉开始书写他的“包王”人生。
1500块钱只够他在长沙学艺一周，干瘪的荷包不允许他在外久漂。7天后，就在他学了点做包子的皮毛，准备打道回府的时候，“江湖”上突然杀出一个名叫“雪×坊”的包子店，生意火得一塌糊涂。
“雪×坊”的创始老板，原本拥有相当规模的酒店、公司，家底厚实，孰料中途发生变故，所有资产一夜之间亏得精光，连买盒烟的钱都没有。落难的老板想到了做包子，他东挪西凑，花5000元／月的“天价”，请来一个70岁的大师傅，给他掌厨做包子。不久，包子店一炮而红，资金迅速回笼，如滚雪球一般。
这无疑给邓灿辉心头注射了一针兴奋剂，为学到“雪×坊”做包子的技术，他掉头来到株洲，以学徒身份混入“雪×坊”学艺。
做包子并不难，但馅料调味相当关键，师傅对一些“独门”的配方密不外传。10天后，邓灿辉竟成功将配方“偷师”。
邓灿辉讲了一个故事：当年，华佗到深山向高人学医，一连数年都无斩获。大师无论采药还是配药，都不允许弟子在旁。有一天，华佗突然悟道，学成下山了——因为他偷尝了师傅切草药的刀。