质监局2017年春夏季食品专项执法打假行动方案

xx质监局20**年春夏季食品专项执法打假行动方案

为严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为，从源头上提高食品产品的质量，保障广大人民群众的身体健康和安全，根据xxx号通知精神，结合本部门实际，特制定本方案。

一、工作重点及对象

1.严厉查处用非食品原料生产加工食品的各种违法行为。一是重点检查可能使用硼酸钠生产加工食品的企业，严厉查处食品中掺入硼酸钠的违法行为，一些企业片面追求某些食品的蓬松口感，生产加工沙淇玛、棕子、糕点、腐竹、肉丸等食品时，违规添加硼酸钠。二是组织查处加碘缺碘和食盐制假违法行为。重点查处偷工减料、以普通食盐冒充加碘食盐，用亚硝酸盐、芒硝加海水等冒充食盐的违法行为。三是密切关注各种违禁使用有毒有害物质加工食品的苗头性、趋势性问题，力争做到早发现、早控制、早报告。

2.组织检查使用非法材料包装食品的违法行为。一是查处使用回收“三片”马口铁罐装饮料的行为。二是检查啤酒生产企业使用非B瓶捆扎包装销售啤酒的行为。

3.组织开展“五一”、“六一”节日热销食品专项执法检查行动。一是查处勾兑葡萄酒的违法行为。二是查处食用植物油掺假的违法行为。三是查处儿童食品生产加工中的违法行为。

4.组织开展夏季饮品专项执法打假行动。要密切注意桶装饮用水季节性生产的特点，以监督抽查不合格产品、消费者反映质量问题突出的产品及举报造假的生产加工场所为重点，检查生产现场、原料水来源、水桶质量、产品包装标识等环节，严厉打击无证无照的黑窝点和生产劣质桶装水等违法行为。要检查各类夏季饮品的质量安全问题，取缔各类非法生产加工窝点。

二、专项打假时间

20**年4月至7月。

三、领导小组及成员

组长：xxx

成员：xxx   xxx   xxx

四、工作要求

在这次春夏季专项执法打假工作中，要本着对消费者认真负责的态度，高度重视，严格按照上级的安排部署，组织力量，把专项执法打假工作与日常执法打假工作结合起来，落实到位，干出实效，使制假售假行为从源头上得到有效遏制，使消费者的合法权益得到保障。

五、做好宣传和信息报送工作。

xx质监局

20**年四月三十日