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2017年元旦春节期间食品安全保障工作总结

05-13 15:23:21 来源:http://www.qz26.com 工作总结   阅读:8687
导读:元旦、春节时代是食物消费旺季,也是食物平安事情多发时代。为确保我县人平易近群众过上欢喜祥和的节日,××县各乡(镇)场、食安委各本能机能部门当真履行职责,切实阐扬本能机能浸染,增强协调配合,当真抓好节日时代食物平安保障工作。现将20**年元旦春节食物平安保障工作开展情形总结如下:一、工作开展情形(一)高度正视,及晨放置部署。为切实做好元旦春节节日时代的食物平安保障工作,我县提早步履,县食安委于20**年12月17日下发了《关于做好20**年元旦春节时代食物平安保障工作的通知》文件,12月23日,我县召开20**年第三次食物平安工作联席会,对元旦春节食物平安保障工作进行周全放置部署。要求各乡(镇)人平易近政府、华侨打点区、县食安委各成员单元要高度正视,增强率领,强化监管,切实履行职责,切实加年夜查处力度,最年夜限度地预防食物平安事务的发生,确保公家节日饮食平安。(二)凸起重点,当真开展专项整治。节日时代我县食物平安专项整治工作按照“分段监管为主,品种监管为辅”的原则,各本能机能部门、各乡(镇)、打点区抓住种植养
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  元旦、春节时代是食物消费旺季,也是食物平安事情多发时代。为确保我县人平易近群众过上欢喜祥和的节日,××县各乡(镇)场、食安委各本能机能部门当真履行职责,切实阐扬本能机能浸染,增强协调配合,当真抓好节日时代食物平安保障工作。现将20**年元旦春节食物平安保障工作开展情形总结如下:
  一、工作开展情形
  (一)高度正视
,及晨放置部署。
  为切实做好元旦春节节日时代的食物平安保障工作,我县提早步履,县食安委于20**年12月17日下发了《关于做好20**年元旦春节时代食物平安保障工作的通知》文件,12月23日,我县召开20**年第三次食物平安工作联席会,对元旦春节食物平安保障工作进行周全放置部署。要求各乡(镇)人平易近政府、华侨打点区、县食安委各成员单元要高度正视,增强率领,强化监管,切实履行职责,切实加年夜查处力度,最年夜限度地预防食物平安事务的发生,确保公家节日饮食平安。
  (二)凸起重点,当真开展专项整治。
  节日时代我县食物平安专项整治工作按照“分段监管为主,品种监管为辅”的原则,各本能机能部门、各乡(镇)、打点区抓住种植养殖、出产加工、食物通顺及消费四个环节,以粮油、肉类、蔬菜、酱油、醋、水产物、豆制品、生果、乳制品和儿童食物等为重点品种,以城乡连系部、食物批发部、农贸市场、农村集市等为重点部位,对各餐饮、农家乐旅游餐饮、小型餐饮单元和农村家庭自办宴席等重点环节进行严酷整治,依法峻厉查处制售冒充伪劣食物的违法勾当。节日时代我县共出动功令搜检人员1241人(次),车辆436车(次),看管搜检食物出产经营、餐饮网点3080户(次);抽检蔬菜、生果农药残留监测179个样品,及格176个,及格率为98.3%;检疫待宰生猪14189头,牛330头,羊74只,检疫畜产物8891.12吨,无害化措置病害猪肉370公斤,使进场待宰检疫率达100%,进场肉品及格率100%,检出病害肉品无害化措置率100%。开展瘦肉精专项检测10份,莱克多巴胺5份;查处食物违法案件27件,收缴罚没款9250元;查获不及格食物733公斤。
  (三)增强宣传培训,营造精采社会空气。
  节日时代,各本能机能部门、各乡(镇)、打点区加年夜宣传教育力度,采纳多种体例和手段,普遍宣传食物平安方面的科普常识,增强社会公家的食物平安和自我防护意识,提高食物出产经营者的依法经营和诚信经营不美观念。同时充实阐扬新闻前言的宣传和人平易近群众的看管浸染,形成强年夜的舆论声势,营造食物平安的精采社会情形。共深切全县11个乡镇,112个次自然村,召开群众会36场次,口号展板2000条次,广播电视宣传25次,设咨询点25个,发放宣传资料25000份,专题培训农产物种养殖年夜户385人次。
  (四)增强信息沟通,当真落实值班轨制
  节日时代,食安委办和各成员单元、各乡(镇)、打点区慎密亲密配合,通顺信息,当真落实值班轨制,放置专人值班,要求值班人员对在节日时代发生的重年夜食物平安事情要按照《××县重年夜食物平安事情应急预案》实时陈述、实时措置,实时报送信息动态。因为法子到位,元旦春节时代,我县无食物平安事情发生。
  二、存在问题
  (一)食物平安监管经费紧缺,磨练检测设备落伍,监管功令人员不足,制约了对食物(来历:qz26.com http://www.qz26.com)市场的看管打点。
  (二)农村食物平安问题凸起。因为监管系统体例、客不美观前提和传统不美观念的身分,加之对农村监管力量亏弱,农人群众平安意识相对较差,识别食物真伪能力不强,农村食物平安问题隐患较年夜。
  (三)食物平安泉源整治难,打假使命重。食物出产经营企业年夜部门是小养殖户、小种植户、小作坊、小加工点,泉源治理和市场监管难度年夜。
  (四)食物平安宣传教育的广度和深度不够,人平易近群众的食物平安意识斗劲稀薄,常识缺乏。宣传培训工作需进一步增强,食物从业人员质量意识仍有待进一步提高。
  
  



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