食堂工作人员述职报告

　　尊敬的列位率领、列位同事：

　　20**年的工作即将竣事，回首回头回忆这一年来的工作，我在列位同事的撑持和辅佐下，严酷要求自己，按照中心率领及自身岗位的要求，在增强进修、清廉自律和处事保障等方面取得了一些成就。现把20**年工作简要陈述请示如下，诚请列位率领、同事给以攻讦、匡正。

　　一、20**年进修情形

　
　20**年3月，我由中心办公室来到饮食处事部工作。时隔一年多，国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了良多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”，我感受到身上的责任与压力，时刻提醒自己必需要有高度的责任感、宽敞宽年夜旷达的襟怀胸襟、强烈的处事意识和奉献精神，才能胜任这一脚色。是以，在抓好部门日常工作的同时，我采纳多种体例增强自身进修。一是向书本学。当真进修了“三个代表”主要思惟、《新党章》及十六届四中全会精神。二是向电脑学。操作电脑办公设备，经常查看中国高校后勤网，不时关注体味国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。

　　三是向同业学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。

　　我操作云南省高校伙食专业委员会召开的会议及勾当、操作与各兄弟院校的交往，与饮食同业进行谈判、交流，进修各兄弟院校饮食工作经验。经由过程进修使自己在政治素养和打点理念方面有所提高。

　　二、工作情形：

　　20**年，饮食部紧紧环绕以中心签定的经济方针打点责任书，

　　在增强内部打点、调整经营策略方面做了年夜量工作，取得了较好的下场。

　　（一）、增强进修、统一熟悉，营造精采的工作空气。今年度召开27次部门工作会议，即使传达上级精神，提出要求。

　　（二）、增强日常看管，阐扬食管委浸染。经由过程食管委同窗的介入，部门日常看管及宣传工作获得增强，学生投诉比上年有较着削减。

　　（三）、开源节约、增收节支凸起：1、矫捷调整售饭时刻，便利同窗就餐的同时，提高就餐率。2、拒收现金，增设姑且餐券售票处，仅此一项就比上年增收6万余元。3、投资2.6万元建成两个冷饮店，使冷饮经营加倍规范，同时经营下场较着，昔时收回全数投资。4、操作学院迎评契机，争夺学院资金增强太阳能供热系统刷新。年夜年夜降低燃油成本。同时增强节支工作，09年与08年对比，良多项目支出有较着削减。

　　（四）、调整食堂结构及食堂负责人，使食堂就餐面积、就餐情形、出产前提获得较年夜改善：1、对回族食堂、小吃店进行搬迁刷新。2、租用红塔集团闲置衡宇，改为学院第六食堂。3、更新、增置部门食堂设备。

　　（五）、集思广益，共渡难关。20**年8月以来，食堂物资价钱普遍上涨，给饮食部食堂经营带来较年夜压力。面临这情形，饮食部在加年夜采购力度、降低采购物资价钱的同时与各食堂配合钻研应对法子，增强各环节的打点，削减华侈，确保学院食堂饭菜价钱的不变。

　　（六）、齐心合力，为玉溪建树卫生城市做出进献。20**年，为配合玉溪市做好建树卫生城市工作，做为必检单元，饮食部在此时代做了年夜量工作，迎接了多个小组的分歧搜检。所做工作获得了搜检组的一致好评，也获得了市卫生部门的必定和赞誉。

　　成就已成为曩昔，下步工作加倍艰难。明年学院将接管国家教育部的教学评估，做为学院的一名员工，我将以丰满的热情，积极投入到学院的迎评工作中，为学院迎评工作做出应有的进献。