中心小学上半年个人工作总结
3、 食堂内外实行定人、定点、定时间、定要求,必须坚持做到每日清扫、周末大扫。
4、各种餐具必须每天消毒、洗涮干净,做到木见本色,铁见光,用生摆放整齐,生熟用具严格分开,不得混用且做到防蝇、防虫、防鼠。
5、 开饭、打饭时,不许面向食物说话咳嗽。 www.qz26.com
四、严格检测与监督
食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有过硬的检测监督机制,只有这样,才能确保制度的纯粹性、真实性,也才能吸引更多的家长了解学校,了解学校食堂管理,也只有这样,学校才能在家长心目中有良好印象,才能让更多的家长放心地把自己的孩子送到学校来用餐,具体做法是:
1、控制进货渠道,不进劣质低价菜,不进来路菜,每天购进的菜的质量和新鲜度要最佳化。一年来,我们学校和以前一样,采取定人定点购菜的方法,并与每位售菜者一一签订事故责任状。
2、由事务长和保管员负责经常检查食堂仓库,不把变质发莓的为煮给学生吃,在收米的教程中一旦发现劣质米,立即退还学生重交。
3、所有佐料(盐油酱醋)一律按市安检局的统一要求购买,无经营执照、无产品合格证一概不得进学校食堂。
4、有专人负责成本核算,定期向领导反映情况,以确保师生伙食,每天由司务长到菜场了解菜的价格,所有售货者,在售货价格上,必须比市场价便宜。凡对有意抬高菜价者,及时中止买卖全同。
五、存在的问题
随着生活水平的不断提高,人们已不再满足于吃饱一日三餐,而是讲究伙食的花样、质量和口味,这就养成了独生子女娇生惯养的坏习惯。同时也给我们的管理带来麻烦和困难,主要表现在:
1、挑食、偏食导致剩菜剩饭现象。
2、学生独立生活能力较差,有时会出现吃不饱、吃不好的现象,而引起家长的不放心。
3、在对学生的管理上还不能做到持之以恒、善始善终。
尽管食堂工作很不容易,但我们食堂工作人员能想学生所想,正确善待每一位就餐师生,坚持每天到餐厅巡视学生用餐情况,积极听取用餐师生合理建议,及时地调配餐谱,安排学生装和老师喜欢吃的菜,尽可能满足大多数师生的要求。
任何一项工作都有它有利的一面,也有它问题的一方,但我想,只要我们做一个用心地、一分为二地看待它,困难也会变得得心应手。因此,在党支部、校长室的关心监督下,在全体食堂工作人员的共同努力下,我相信,我们埤城中心小学的食堂一定会越办越兴旺发达!
教育教学方面,本学年,我担任六(5)班的数学教学,与班主任吴红伟老师、英语老师张科风搭班,一年来,在这两位老师的共同努力、愉快合作中,我圆满地完成了教学任务。在一年的教育教学中,我扎实做好教学常规工作,教育中,坚持以生为本,一切为了学生的学习着想,一切为了有利于学生的身心发展。始终树立好有爱心、做良师的师表形象,关爱每一位学生装,与学生建立民主、平等、融洽、和谐的师生关系。
平时,我积极配合吴老师、张老师做好学生的思想工作、班级管理、班风建设、家访等工作,通过各种方式和学生装沟通、交流、谈心,全面了解学生内心真实的所思所想。一年来我注重加强培优补差,对于数学方面的特长生,不断拓宽知识视野,充分挖掘他们的潜力,使这些学生能充分发挥自己的优势。对于学困生,暂差生,我也不歧视和冷落,以容忍、耐心、理解为怀,对他们的教育,讲求方法和策略。善于发现他们这身上的闪光点,及时给予鼓励,在尊重他们人格,维护他们自尊的同时,又严格要求他们的一言一行,使他们树立学习的自信心。让他们也能学好数学,使每个学生都能在课堂中真正成为数学学习的主人,从而使整个班级数学成绩逐步上升。一份耕耘一份收获,一年来,我们六(5)班在每次教学检测中,成绩均令人满意。
在做好食堂工作和教育教学工作的同时,我从不放弃每一次培训和学习的机会,积极参加校内外各项教研活动,积极撰写教学实践论文,积极配合六年级数学组做好组内教学工作。能与按时保质地完成总务后勤服务工作和一些琐碎杂事。回顾一学年来的工作历程,既有脚踏实地所取得的成绩,但也留下了不尽人意的足迹。比如说,学校的妇女工作,我做得还不细致认真,有些事情考虑不够周全,工作中缺乏主动性,对学校的女教师的工作、生活、健康上关心不够。在以后的工作和学习中,我会更加努力,不断完善自我,提升自我。在食堂管理中,我将一如既往地坚持“卫生整洁,安全首要”的工作目标;在后勤服务上,我会时刻用“服务只有起点,满意没有终点”这句话来激励自己。在教育教学中,我更要不断地改变自己的教学理念和方法,加强学习,开拓创新,勇于探索实践,努力使自己适应现在飞速发展、瞬息万变的教育教学形势。
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