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陈朝晖:曾想从政的川味食品少壮派

10-16 00:30:01 来源:http://www.qz26.com 人物传奇   阅读:80
导读:“我订做了两张办公桌,办公地点就在礼品公司一个堆样品的角落里,大约五六个平方米,我简单清理了一下,两个人的广告公司开始运营了。”陈朝晖说。 第一笔业务是一位大学同学介绍的,一家桑塔纳维修站要做一些铜牌、条幅、泡沫字,他带头爬上二十几米的云梯,安装泡沫字。此笔业务获利600元,是雅士公司从市场上赚到的第一笔利润。 半年以后,广告公司赚了几万元钱,但是礼品公司觉得这点钱太少,不想做了,陈朝晖买下了广告公司,19xx年1月在一个宾馆租了两间房,开始自己当老板了。“这是我真正创业的开始。到现在已经快xx年了。” “白家”方便粉丝横空出世19xx年到20xx年,雅士公司的主要经营范围是广告策划和食品代理。广告需要垫款,食品代理需要铺货,两个行业都是属于资金密集型。一直以来,资金紧张成了雅士最头疼的问题。陈朝辉不断寻找新的利润增长点。 20xx年7月,陈朝辉接到一个外地朋友的电话:“你们四川有一种方便粉丝,比方便面还好吃,在我们这里卖得很好……”对方的话给了陈朝辉灵感:自己做了这么久快速消费食品的代理,
陈朝晖:曾想从政的川味食品少壮派,标签:人物传记,财富人生,财富人物故事,http://www.qz26.com

  “我订做了两张办公桌,办公地点就在礼品公司一个堆样品的角落里,大约五六个平方米,我简单清理了一下,两个人的广告公司开始运营了。”陈朝晖说。

  第一笔业务是一位大学同学介绍的,一家桑塔纳维修站要做一些铜牌、条幅、泡沫字,他带头爬上二十几米的云梯,安装泡沫字。此笔业务获利600元,是雅士公司从市场上赚到的第一笔利润。

  半年以后,广告公司赚了几万元钱,但是礼品公司觉得这点钱太少,不想做了,陈朝晖买下了广告公司,19xx年1月在一个宾馆租了两间房,开始自己当老板了。“这是我真正创业的开始。到现在已经快xx年了。”

  “白家”方便粉丝横空出世

  19xx年到20xx年,雅士公司的主要经营范围是广告策划和食品代理。广告需要垫款,食品代理需要铺货,两个行业都是属于资金密集型。一直以来,资金紧张成了雅士最头疼的问题。陈朝辉不断寻找新的利润增长点。

  20xx年7月,陈朝辉接到一个外地朋友的电话:“你们四川有一种方便粉丝,比方便面还好吃,在我们这里卖得很好……”对方的话给了陈朝辉灵感:自己做了这么久快速消费食品的代理,怎么一直没想到方便粉丝这个项目呢? www.qz26.com

  粉丝是四川的一种传统食品,由红苕粉和马铃薯粉制成,用沸水煮熟后拌上各种调料,就可以像吃面条一样食用了。

  据统计,19xx年到20xx年,方便食品在中国的销售额高达400亿元人民币,其中方便面占了90%以上的份额。但在四川,方便粉丝却异军突起。比起方便面,方便粉丝具有无须防腐、无须油炸、口感更柔滑的特点。最保守估计,如果方便粉丝能占到所有方便食品销售的1%,一年4亿元的销售额也相当惊人了。

  陈朝辉越来越觉得这件事可以做。但问题是,如果没有一套新鲜出位的形象策划,要想在竞争激烈的方便食品市场占一席之地,何异于痴人说梦?

  就在陈朝辉苦思自己的方便粉丝该怎样一鸣惊人的时候,碰巧一个老朋友请他到一家有名的重庆火锅店吃饭。烫完火锅,那家店还赠送了两包火锅底料。原来,很多有名的重庆火锅店都有自己的底料厂,借火锅店的名气,火锅底料的销售势头也不错。

  一包底料惊醒梦中人:方便粉丝也是从小吃粉丝发展而来的,而成都小吃文化源远流长、天下闻名,何不也借一把成都名小吃的“名”呢?

  很快,成都最有名的“双流白家肥肠粉丝”进入了陈朝辉的视野。如果直接将方便粉丝品牌命名为“白家”将会怎么样?陈朝辉把自己和几个雅士高层关在办公室里谋划了一个晚上,很快达成了几点共识: www.qz26.com

  这样做可以超越消费者认知的漫长过程,迅速拉近和消费者的距离,“白家”二字又刚好和雅士“白手起家”的成长过程不谋而合;

  这样还可以直接以成都名小吃的身份出现,有利于全国乃至海外市场开拓。

  搞掂了“白家”商标,陈朝辉觉得自己才迈出了一小步。怎样再迈出一大步,陈朝辉又开始苦苦思索。一天,妻子买回了一套“谭木匠”的木梳子,陈朝辉的目光被吸引到了一本随梳子附送的连环画上。“我怎么就没想到?”攥着这本谭木匠请人设计编绘的古色古香的《梳子发展史话》,陈朝辉就像攥着一张百万英镑的支票。

  “‘白家’这个名字既然来自传统名小吃,那就应该有一个动人的源头故事。”

  第二天,陈朝辉的办公桌上就堆满了《故事会》一类的休闲书籍,甚至还有好几本小孩看的连环画。一连好几天,他都和雅士的策划人员一起翻阅,想从其中找到符合“白家”的故事梗概。 [Page]

  通过查阅成都的地方志,陈朝辉发现上面记载有这样一段历史:清末年间,大量外乡人为了躲避战乱,涌进当时的大后方―――天府之国四川。一时间,成都大街上随处可见流浪的外乡人。

  陈朝辉认为,这段历史突出了成都天府之国的特点,如果在这上面做“吃”的文章,还能拉近和外地消费者的距离。

  通过多次讨论和修改,一周后,一出清末年间流浪者幸得白家粉丝救命的传奇故事“上演”了。

  为了配合古色古香的白家传说,雅士将包装风格也定为以古朴为主。

  陈朝辉从上百幅设计图中选中了一幅线条简单的素描画:一个人背对视线,坐在一家街边小店里,手里的碗正冒着热气。这样的情景,在以小吃闻名的成都随处可见。他就是看中了这画面带有的老成都味道。

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